1.KYCKLING TIKKA MASALA: Kycklinggryta i tikkasås tillagad på grädde kryddad med mynta. Serveras med ris, blandsallad och raita (indisk yoghurtdressing).
2. KYCKLING BUTTER MASALA: Kycklinggryta i tikka- och nötsås tillagad på äkta smör och grädde kryddad med mynta. Serveras med ris, blandsallad och raita (indisk yoghurtdressing)
3. CHEF´S HOT & SWEET: Kycklingfilé i mellanstark tomatsås med lök, färsk paprika, ingefära, sambal och sweet chili. Serveras med ris, blandsallad och raita.
5. KYCKLING TANDOORI: Lerugnsgrillad kyckling i tandoorikrydda, vitlök, ingefära, koriander, svartpeppar & kummin. Serveras med tandoorisås, ris, blandsallad och raita.
Kyckling
- (spår av jordnötter, nötter, senap). Raita - mjölk.
6. KYCKLING GARLIC: Grillad kycklingfilé i vitlöks- och kokossås gjord på äkta smör och grädde smaksatt med mer vitlök samt tomat. Serveras med ris, blandsallad och raita.
Kyckling garlic
-Mjölk, laktos
7. KYCKLING MADRAS: En mellanstark kycklingrätt i kokossås smaksatt med curry, tamarind och chili. Serveras med ris, blandsallad och raita.
9. KYCKLING BALTI: Kycklingfilé i tomatsås med paprika, lök, svamp, basilika och kokos. Serveras med ris, blandsallad och raita.
Balti
- mjölk, laktos. Raita - mjölk.
10. KYCKLING SAMBAL: Grillad kycklingfilé med vitlök, svartpeppar, garam masala och citrusblad i tomat- och sambalsås. Serveras med ris, blandsallad och raita.
Kyckling sambal
- Raita - mjölk
11. LAMM PALAK: Köttgryta tillagad med färsk ingefära och bladspenat och sedan smaksatt med vitlök, tomat och kummin. Serveras med ris, blandsallad och raita.
Lamn Palak
- Raita - mjölk
12. LAMM BALTI: Lammfilé i tomatsås med paprika, lök, svamp, basilika och kokos. Serveras med ris, blandsallad och raita.
Lamn Balti
- mjölk, laktos. Raita - mjölk.
13. LAMM VINDALOO: Eldig maträtt från Goa med tomatsås och farinsocker kryddad med sambal oelek, palmvinäger, nejlika och piri-piri. Serveras med ris, blandsallad och raita.
Lamn Vindaloo
-(Spår av jordnötter, nötter, senap). Raita - mjölk
14. LAMM MADRAS: En mellanstark lammrätt i kokossås smaksatt med curry, tamarind och chili. Serveras med ris, blandsallad och raita.
15. LAMM SAMBAL: Grillad lammfilé med vitlök, svartpeppar, garam masala och citrusblad i tomat- och sambalsås. Serveras med ris, blandsallad och raita.
Lamn sambal
- Raita - mjölk
16. DAL - LINSGRYTA: Vegansk indisk linsgryta gjort på gula linser, lök, ingefära, kummin, tomat, curry, gurkmeja och koriander. Serveras med ris, blandsallad och raita.
Dal Linsgryta
- Raita - mjölk.
17. PALAK PANEER: Vegetarisk gryta på hemlagad ost i gräddsås tillagad med färsk ingefära & bladspenat, sedan smaksatt med vitlök, tomat & kummin. Serveras med ris, sallad & raita.
Palak paneer
- mjölk, laktos. Raita - mjölk.
18. VEGETARISK CURRYGRYTA: En vegansk grönsaksgryta med blandade fräscha grönsaker kryddade med garam masala i currysås. Serveras med ris, blandsallad och raita.
Raita
- mjölk.
19. VEGETARISK KOFTA: Veganska grönsaksbullar gjorda på potatis, ärtor, spenat och morot i en härligt smakrik tomat- och fänkålssås. Serveras med ris, blandsallad och raita.
Vegetarisk Kofta
- Fänkålssås - mjölk, laktos. Raita - mjölk.
20. PANEER TIKKA MASALA: Gryta med paneer (indsk hemlagad ost) i tikkasås tillagad på äkta smör och grädde kryddad med mynta. Serveras med ris, blandsallad och raita.
